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Saturday, December 7, 2024

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记录华人的昨天,今天和明天

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万家团圆百家饭

对于所有华人来说,无论身处何方、富贵贫穷、男女老少,庆祝春节是一年中最重要的大事。年夜饭,则是一家人团聚、其乐融融、充满爱意、共享美食的幸福时光,也是家庭主妇们竭尽所能为家人朋友展示厨艺,献上浓浓爱心的机会。有道是,万家灯火,千家年饭,百种佳肴。

然而今年受到新冠疫情的影响,绝大多数人就地过年,没有办法与大家庭团聚。而在异国他乡的华人,这个春节似乎也过得与以往不同。没有大家庭的团聚,没有与朋友们一起的大爬梯,但团圆饭是不可或缺的。晒年夜饭也成了今年大家彼此问候,相互祝福的一种独特方式。一起来看看大家餐桌上年夜饭的故事。

这是我们第一次在家做年饭。以往都有孩子的爷爷奶奶或者姥姥姥爷陪我们一起过,根本轮不到我进厨房准备年饭。今年第一次认真准备年饭,花了整整一个下午,才准备了几个菜,觉得以前的我们真是太幸福啦。过年了,想家啦!

“每逢佳节倍思亲”!过年的时候也是最想念家的时候,唯有家乡美食才能安慰我思乡的心灵。想家的时候,想念妈妈的时候,就自己动手做上一桌子的家乡美食,细细品味,深深回忆家的味道。大年赶上周四,请假也要认真做上一桌年饭,让家乡菜熨帖我们那颗漂泊的心,中国的胃。2020年过得太不容易,何以解忧,必须是美食。认真对待每个日子,热气腾腾地生活,让节日充满仪式感。过春节了,准备一桌丰盛的年夜饭,希望每道菜品的美好寓意能给自己与家人朋友带来新一年的好运。

对于喜欢厨艺的我来说,年夜饭一定是要做得用心而隆重的。精心制定年夜饭的菜单,和父母孩子三代人一起在欢声笑语中准备每一道年菜,共同迎接牛年的到来。这样过年很幸福,也希望新年一切平安无忧!

“万物迎春送残腊,一年结局在今宵。” 我家今年的年夜饭,生生过成了数日。每个人的时间表不同,回来的日子也不定,上班的,上学的,时间照旧。不管怎样,年还是要过的!仪式感还是要有的!馋嘴的猫儿还是要喂的!“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符” 也还是要道一声“过年好”的!

因为孩子们活动太多,除夕夜我忙前忙后当司机,没能好好聚一起吃顿团圆饭。让孩子们体验中华传统节日的隆重,趁今天周末正好补上。做了四荤四素加上一个八宝饭,九九团圆。吃了团圆饭,这个年过得就完美了。

大年三十,我一人拖三娃还得继续上班。无奈年夜饭要一切从简,但是仪式感一定要有的。像我们这种中西合璧的家庭,有鱼有肉有蔬菜,再来一个贺岁的饺子和甜蜜的年饭,年味就上桌啦。

除夕的年夜饭拖到了周末的初二,不过好饭不怕晚,我们这一桌子的饭菜还可以吧?年味浓浓,颜值在线,关键这可是我们一家子的集体创作,孩子们出力不少。在这里过年,必须让华二代感受一下过年的气氛。

满桌的年夜饭,盘盘都是情 -- 今年春节对我们家来说非常特殊,感谢周围姐妹们的倾心准备,为病中的我们一家打造了如此一桌完美的年夜饭。走过难忘的2020,最让我们难忘的是姐妹们的情谊与关爱!

非比寻常的春节,能够与家人一起度过简直太幸福了,不在乎做了多少个菜,能够一家人团聚一起,吃一顿妈妈亲手制作的团圆饭已经非常满足了,这就是最幸福的年味。

2020居家的日子大部分时间都在钻研厨艺。厨艺确实长进不少,随之疯长的还有体重。新的一年,继续减肥,保持健康的身体仍然排在首位。年夜饭菜做得少而精,挑几个家人喜欢的菜,吃得健康又可口!

今年春节与我家闺女的生日巧遇,宝贝正式迈进青春年华。虽然我不太擅长做菜,但是为宝贝女儿做蛋糕可是尽了洪荒之力。第一次破天荒做双层蛋糕,没想到直接俘获了不羁女儿的心,这个年过得开心!

从小十指不沾阳春水的我,厨房绝对不是我发挥才能的地方。不过没关系,有个会做菜又愿意为你做菜的朋友是一种福气。看看我的年夜饭,够丰盛吧!如果你也有幸遇到这样的朋友,请好好珍惜。

今年中国的春节赶上威斯康辛最寒冷的日子,而且我们都要上班,那就来一顿简单方便的火锅大餐,咱们暖暖和和、红红火火过大年!

盘满钵满辞旧岁,牛转乾坤迎新年!Cheers!

2020的日历就在一桌桌别具特色的团圆饭,一盘盘美味的菜肴, 一声声美好的祝愿中翻过,停留在我们的记忆中,让我们一起期待更好的2021!

 

 

特别感谢所有为我们提供照片的朋友为大家提供了这满屏的视觉盛宴!

编辑:《密城时报》编辑部

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